Szczegóły Produktu
MAP opiera się na zmianie składu gazów wokół danego towaru w zamkniętym opakowaniu.Podwyższenie poziomu CO2 wraz ze spadkiem zawartości O2 w opakowaniu powoduje zmniejszenie tempa oddychania przechowywanych owoców i warzyw oraz wydłużenie życia fizjologicznego.
Materiały używane w opakowaniach świeżych produktów są ważne, materiały te muszą spełniać wymagania bezpieczeństwa żywności, a także ich konserwację.Duże znaczenie ma również świeżość owoców i warzyw, ich bezpieczeństwo podczas transportu i użytkowania.Rozwiązania w zakresie pakowania świeżych produktów pomagają ograniczyć psucie się i marnotrawstwo, oferując długi okres przydatności do spożycia.Dzięki naszej torbie Modified Atmosphere oferujemy idealne rozwiązanie dla Ciebie.
Worki MAP są produkowane z folii półprzepuszczalnej, która może
kontrolować wymianę gazu.Półprzepuszczalny charakter filmu opiera się na:
aktywność kilku inteligentnych molekuł umieszczonych wewnątrz filmu.Te
cząsteczki pozwalają O2 na wejście do opakowania z szybkością przesuniętą o
zużycie O2 przez towar.Podobnie CO2 musi być odprowadzany z
pakiet do zrównoważenia produkcji CO2 przez towar.
Zmienne kontrolowane przez inteligentne torby MAP w celu przedłużenia przechowywania i trwałości
Zmodyfikowane Atmosfery (ma) Łańcuch
1) Żniwa
2) Przygotowanie do targu
3) Transport
4) Przechowywanie w punkcie wysyłki
5) Rynki detaliczne
6) Konsumenci
Torba na mapę Wartość dodana
1)Większa rentowność dzięki mniejszej ilości odpadów w łańcuchu dostaw
2) Zmniejszone koszty logistyki ze względu na opłacalność transportu morskiego i lądowego za pośrednictwem frachtu lotniczego
3) Mniejszy ślad węglowy (transport lądowy/morski zamiast frachtu lotniczego)
4) Ekspansja rynku możliwa dzięki przedłużonemu przechowywaniu w chłodni
5) Przepuszczalność z temperaturą,
6) Zwiększona dyfuzja gazu za pomocą mikroperforacji
7) Obrabialność
8) Wysoka drukowność,
9) integralność plombowania,
10) Wysoka przejrzystość
